En kärleksförklaring till Northern Territory

Denna vecka är Masterchef Australia i Northern Territory, där de besöker bland annat Uluru (Ayers Rock) och Simpsons Gap. De lagar mat med typiska australiensiska ingredienser, som t.ex. quandong. Jag blev otroligt rörd av kvällens program där de tar del av en aboriginsk ceremoni först. Det gick rakt in i hjärtat; den där speciella, spirituella stämningen som finns där.

Det känns extra speciellt eftersom jag själv varit precis på samma ställen där de var. Det är nästan exakt 8 år sedan jag var där med min mamma, så varför inte bjuda er på en tripp längs memory lane 🙂

Njuter av den vackra miljön

Vackra Simpsons Gap

Majestätiska MacDonnell Ranges

Det var så häftigt att vandra upp på detta stora berg och se utsikten uppifrån. Det ligger en bit från Alice Springs och det var en mäktig upplevelse att bara vara några få människor som hajkade runt. Jag och mamma hamnade ganska långt efter de andra eftersom vi stannade och fotade överallt, och jag blev lite rädd att tappa bort de andra och gå vilse. Men tack och lov gick vi inte vilse, vi hann ikapp dem och vi fick en hel del motion och vackra bilder med oss.

Uluru

Det var helt fantastiskt att få se Uluru! Vi drack ett glas vin och tittade på det mäktiga berget när solen gick ned, för att dagen efter vandra runt hela. Det tog lite mer än 3-3,5 timmar har jag för mig, och det var SÅ häftigt. Det känns verkligen spirituellt där, och det finns häftiga mönster på berget som får fantasin att skena tillbaka till hur det kan ha varit när de första människorna var där. Det var helt klart en av de mest minnesvärda upplevelserna jag haft.

Jag och världens bästa mamma

Åh, vill så så gärna åka dit igen. Sedan i söndags är det en lockdown i vissa delar av Northern Territory, efter ett covid-utbrott i en guldgruva. South Australia har stängt gränsen dit (och till alla andra delstater förutom Tasmanien) tillfälligt.

Längtar så tills det går att resa! Har du besökt Uluru eller skulle du vilja?

Årets första vecka

Tiden flyger verkligen fram! Här är sådant jag hunnit med:

  • Åkt en runda till south mid coast (bland annat till Christie´s beach, Noarlunga och Moana) med Joel, som vi gör varje år den 1 januari när vi är här:
  • Tre strandpromenader med Joel, bland annat i vackra Grange (nedan). Vi såg en massa albatrosser!
  • En liten shoppingrunda! Har fyndat tre par nya skor, två linnen, helt fantastiska yoga-/träningsbyxor, jeggings och ett par shorts till ett väldigt bra pris 😀
  • Sökt lite översättningsjobb
  • Finslipat min affärsplan
  • Skrivit på den nya boken
  • Påbörjat en bokredigeringskurs av fantastiska Ann Ljungberg (i år SKA min första bok bli klar!)
  • Fått två födelsedagspresenter (men ska vänta med att öppna dem tills jag fyller år nästa vecka) av en brevvän i Tyskland och en av mina bästa vänner i Sverige ❤
  • Varit på biblioteket
  • Pratat en hel del i telefon med fina vänner där hemma
  • Sett ”Kiss me first” på Netflix och kan inte riktigt bestämma mig för vad jag tycker om den…
  • Kvalitetstid med Joel ❤
  • och lite annat 🙂

Härlig start, speciellt som sommarvädret verkligen hittat hit! Boostar med d-vitamin så mycket jag kan 😀

Hoppas att du också haft en bra start på 2021! ❤

2020 i listform

Jag har funderat på hur jag ska skriva en årssammanfattning om 2020 hur länge som helst, så nu kör jag helt enkelt en plus – och minuslista för allt som är värt (eller inte värt) att komma ihåg. Vilket galet år alltså (både negativt och positivt menat)!

Minuslista för 2020:

  • Alla bränder som härjade i Australien i början på 2020, och sedan även på andra platser i världen (bl.a i Kalifornien och Amazonas). Nästan tre BILJONER djur dog eller skadades under brandsäsongen 2019-2020 här. Helt fruktansvärt. Jag grät många tårar när jag såg inslag på TV om döda eller skadade koalor och andra djur. Vi klarade oss bra i Adelaide men närmsta branden var bara 3,5 mil bort (i Adelaide Hills), och vi märkte av branden på Kangaroo Island (som är ca 21 mil bort) vissa dagar, när det var svårt att andas på grund av röklukten.
  • Covid-19. Såklart. Vilken jäkla oreda du ställt till med alltså. Bland annat två lockdowns här i Adelaide (en på drygt tre månader, om jag inte minns fel?, och en på tre dagar) och en väldigt lång lockdown i Melbourne. Dessutom, vem hade kunnat tro att allt toapapper skulle ta slut i affärerna och inte gå att få tag i på mer än sex veckor? Galet.
  • USA-valet. Vilken rysare! Dessutom verkar Trump helt ha missuppfattat innebörden av demokrati.
  • Min bättre hälft fick inte förnyat kontrakt på sitt förra jobb, så han har sökt jobb under några månader nu. Det är svårt att hitta något här och jag kan förstå att företagen är tveksamma med att våga anställa i för stor utsträckning när en lockdown kan ske när som helst… Men förhoppningsvis ser det ljusare ut på arbetsmarknaden i år.
  • Kunde inte åka hem och träffa min familj och mina vänner till jul och nyår 😦
  • Minimal social kontakt under större delen av året, vilket gör att jag längtar efter att vara social och längtar SÅ mycket efter att hänga med mina vänner… saknar verkligen mitt sociala liv. Det ska det förhoppningsvis bli ändring på i år!
  • Det blev en oplanerad och ofrivillig flytt från huset med den underbara trädgården till en liten lägenhet (utan trädgård) eftersom vi hyrt huset av J:s pappa som nu ville sälja det. Han köpte dock en lägenhet istället och det är där vi bor nu (bara jag och Joel såklart). Tacksam för att ha någonstans att bo och att ha lite närmare till havet, men oj vad vi saknar huset, citronträdet, apelsinträdet, trädgården och området. Till och med grannen med de två knasiga hundarna (som brukade rymma in till oss ibland) ❤
Utsikt från mitt förra hemmakontor
En bit av baksidan/trädgården

Tack och lov har det faktiskt hänt väldigt många bra grejer i år också!

Pluslista:

  • Trots att jag är ledsen över att jag inte kunnat vara i Sverige i år (på grund av stoppad flygtrafik och covid-19) är jag ändå tacksam över att jag kunnat vara med Joel hela året. Det var hemskt att vara ifrån honom i 1,5 år tidigare under vårt förhållande, och eftersom spridningen varit relativt låg här har det ändå varit ganska ”normalt”.
  • Med all ”egentid” vi tvingats till har jag verkligen fått utlopp för min kreativitet! Jag har skapat en utbildning i att bli diplomerad coach som fått så mycket fin återkoppling (t.ex. att den är ”en helt magisk utbildning”, hur fint är inte det? ❤ Därmed har jag kommit in på en yrkesbana jag inte alls trott varit något för mig, nämligen kursledare. Det är väldigt givande och jag har verkligen fina elever. Hoppas på många fler i år! 🙂 Jag har även skapat en kurs i kreativt skrivande som kommer marknadsföras i början på detta år. Jag har lärt mig så otroligt mycket nytt!
  • Jag har även gått många onlinekurser för egen del, bland annat i marknadsföring på sociala medier, olika skrivworkshops och mycket annat.
  • Jag har fått hjälp av fantastiska lektören Gunilla Nyström med min första feelgoodbok! Här kan du läsa mitt första blogginlägg om det. Det kommer en uppdatering framöver 🙂
  • Jag har fått många nya vänner! Dels några fina svenskar här i Adelaide, dels många nya online-vänner från världens alla hörn. Så roligt! Hoppas vi kan ses snart (både nya och gamla!) ❤
  • Jag har äntligen lyckats få tag i någon som kan hjälpa mig på riktigt med min hälsa. Jag älskar the Lucy Rose Clinic som hjälpt mig såå mycket sedan jag fick kontakt med dem (i juni eller juli tror jag?). De är specialiserade på sköldkörtelsjukdomar och jag har märkt en stor förbättring efter att jag börjat äta utifrån det de rekommenderat (paleo/autoimmun kost, men utifrån vad mina provsvar och matintoleranstest visat). Dock är jag väldigt sockerberoende så jag har varit lite av och på med maten, speciellt eftersom jag fick en hel massa mumsigt innan jul, men nu kör jag ju igen och det är definitivt en märkbar förbättring redan.
  • Efter ett år där jag var utan post i fem månader (!) pga covid-19 är jag så glad att posten fungerar fint igen, och jag har blivit rikligt bortskämd med härlig post och fina paket (och massa svenskt godis!) mot slutet av året.
  • Jag har kört en hel del hemmaträning och strandpromenader.
  • Trots att flytten inte blev som vi önskade kommer utgifterna minska på sikt och jag har ett palmträd utanför mitt nya hemmakontor, precis som jag länge önskat. Måste bli ännu mer specifik i vad jag önskar dock 😉 Vi bor även närmare flera vackra stränder. Kan inte få nog av dem 🙂
  • Vi har varit i Port Augusta ett par gånger och det blev även en liten weekendresa (med övernattning) under vår vinter, till pyttelilla Blinman i norra delen av South Australia. Den platsen var inte jättespeciell men det var underbart att se vackra, magiska Flinders Ranges igen ❤ Vi passade även på att hajka upp i bergen för att titta på aboriginska grottmålningar.
  • Vi har träffat Joels familj och släkt en del, bland annat på olika födelsedagskalas, vilket varit mysigt och roligt ❤
  • Jag har pratat mycket mer med mina vänner hemma på telefon, och det känns som vi fått starkare band till varann. Tacksam för det!
  • Jag har bestämt mig för att starta eget (med fokus på en svensk marknad till en början), och har gjort mycket research för det. Det ska bli sååå himla kul!
  • Jag har ”provcoachat” några klienter gratis för att prova på min nya coach-nisch, och har även blivit provcoachad gratis av fina Emma. Det kändes så bra så jag har fortsatt nu när hon är klar, och det känns bra att kunna betala för att ha en egen coach. Jag skulle inte kommit så långt i år om det inte vore för hennes värdefulla coaching (och allt stöd från er, mina vänner, och Joel!) ❤
  • Jag har blivit tillfrågad om ett magiskt boksamarbete med en av mina tidigare coachelever! Vi är redan igång och det känns fantastiskt, det kommer bli så bra ❤
  • Jag har börjat meditera (nästan) varje dag. Love love love it och kommer berätta mer om det i ett annat inlägg framöver.

Nu har det gått åtta dagar på det nya året och 2021, jag är så redo för dig!

Hur har ditt 2020 varit? God fortsättning och tack för att du läser min blogg ❤

Vem vill komma hit egentligen?

Nu har södra Australien (SA) öppnat sina gränser till Victoria (där Melbourne ligger), Western Australia (Perth), Northern Territory (Alice Springs) och Tasmanien. Victorias premiärminister Dan Andrews är tydligen inte speciellt sugen på att besöka oss – han ifrågasatte varför någon skulle vilja åka hit 😛 Dock är coronafallen fler i Melbourne än här; våra siffror ligger nästan konstant på 0 nya fall dag efter dag… Så jag skulle ju hellre vara här än i Victoria just nu, hehe 😉

Avgör själva – vem vill åka hit egentligen, där det finns fantastisk natur, delfiner, kängurur, koalor, god mat, rolig shopping, trevligt folk och fantastiska stränder? Nää, det är väl inget att hurra för… 😉

Jag trivs i alla fall 😉

Adelaide – en underskattad pärla

Jag blev glad när jag såg Adelaide på andra plats på denna lista över 19 av de mest underskattade städerna i världen. Motiveringen stämmer verkligen: Adelaide är en stad med fantastiska restauranger, gott om konst, bra utbud på livemusik med flera stora festivaler.

Här är en snabbguide över mina favoritrestauranger inne i stan:

Casablabla: en väldigt fint inredd tapasrestaurang där det även erbjuds livemusik och salsalektioner. Maten är fantastisk och drinkarna är riktigt goda. Jag har inte varit där på länge så jag tror att det är dags för ett besök där snart igen!

Knasig historia: en gång jag var där kom det fram en äldre man (runt 65-70 år) och berättade att han målade nakenporträtt. Han gav mig sitt visitkort och tyckte att jag skulle kolla in den och höra av mig om jag också ville bli avmålad. Det ville jag inte 😛 Nedan är en bild därifrån från 2013.

Sushi Train: Min favoritsushirestaurang finns på flera ställen i Adelaide, bl.a två inne i stan och några i ”förorterna”. De har dessutom hemleverans så jag äter deras galet goda sushi alldeles för ofta, haha. Synd att det inte går att beställa ”hand rolls” där, de är mina absoluta favoriter (med lax och avokado).

Enzo’s: Det ligger förvisso inte i centrum men här finns stans absolut bästa pizza (”Enzo’s Special” med parmaskinka). Jag tycker vanligtvis inte jättemycket om pizzorna i Australien, men Enzo’s är bra nära den goda svenska kvalitén med deras vedugnspizzor.

Annars finns det flera goda fish n ´chips-ställen, som The Stunned Mullet i Henley Beach (en av stränderna närmast där vi bor). Den ligger förvisso inte inne i stan men är perfekt för take away.

En gång firade vi en av Joels vänners födelsedag på en Teppanyaki-restaurang i stadsdelen Unley, som tyvärr är permanent stängd. Det var en otroligt häftig upplevelse att äta där och de hade den godaste teriyakilaxen jag nånsin ätit. Sittplatserna var placerade runt själva ”köket” där två kockar lagade maten framför oss, och spexade med att kasta knivar och sånt till varann 😛 Livsfarligt, haha, men de skötte det riktigt bra. Det finns tydligen fler Teppanyaki-restaranger inne i stan, vill definitivt prova fler!

Dessutom älskar jag ”cheese kranskys” som finns på en del caféer/bagerier. Det är i princip en korv med ost i som har ett frasigt ”bröd” runt (där själva ”brödet” är gjort på smördeg eller liknande). Det finns även med chilismak. Galet gott och förmodligen lika onyttigt som gott 😛

Jag har även upptäckt dumplings sedan jag kom hit och älskar dumplings med räkor i. Mums! Det finns många bra dumplingställen här, speciellt på Central Market i Chinatown (gångavstånd från stan).

Perth och Budapest finns också med på listan, och det är två andra städer jag tycker om. Jag funderade på att flytta till Perth när jag planerade mina studier i Australien, men turligt nog blev det Adelaide istället 😉 Perth är fint, de har också bra utbud av restauranger och pubar, men jag tycker väldigt mycket mer om Adelaide.

Jag håller däremot inte med om att Prag är en överskattad stad. Det är en av mina absoluta favoritstäder, men visst, den hade varit ännu bättre om det inte vore för alla turister, så den utnämningen har väl en poäng där. Såhär mycket njuter jag när jag är i Prag, haha:

Vilka ställen har du besökt på listan och håller du med om att den är underskattad/överskattad?

Härliga minnen från Bali

Jag kan knappt förstå att det redan är sju år sedan jag åkte till Bali! Jag åkte dit (till Seminyak) helt ensam och hade the time of my life! Jag hade ju precis träffat Joel då, så på kvällarna satt jag mest och saknade honom (vi chattade massor!), men oj vilken fantastisk resa det var! Inte minst för att jag helt överraskande fick träffa Ketut Liyer som var med i Elizabeth Gilberts bok (och film) ”Eat, Pray, Love” (som är en av mina absoluta favoritböcker). Så himla roligt, vilken fantastisk människa han var! (Och jag var några kilo lättare då… haha)

Han skrattade mycket, spådde mig och sa bland annat att jag är väldigt smart (haha), att jag passar att jobba med skrivande (!) m.m., jag kommer bli 100 år och tydligen kan jag välja och vraka bland männen. Haha! Jag kommer bli rik och så sa han att jag inte ska gråta utan istället vara glad och må bra, och att jag har väldig tur i livet. Det kan jag verkligen hålla med om Hur sant det övriga är återstår väl att se (fast jag klarar mig fint med den man jag redan har) 😉 Vi pratade om en hel del annat också och jag kommer alltid minnas vårt möte med mycket kärlek och glädje.

Jag hade tänkt att ha en lugn yogavecka men istället blev det en massa härliga adrenalinkickar med några härliga båtturer, snorkling, parasailing, vattenscooter och bananbåtsåkande i Nusa Dua, en hel massa massage, rosenbad, pedikyr, tempelbesök, indonesisk teater, god indonesisk mat, shopping, närkontakt med apor, en stor orm m.m. Det var en väldigt rolig vecka och inga problem alls att åka på egen hand. Jag träffade bl.a ett nygift tyskt par, en australiensisk familj och många trevliga balineser, och jag kände mig aldrig ensam. Det vore sååå kul att åka tillbaka igen! Har du rest ensam eller varit på Bali? Berätta i kommentarerna!

I maj kommer en artikel om min Baliresa i Trustworthy Magazine 😀

5 platser jag vill besöka

Nu när UD avråder från alla resor utomlands och både Sveriges och Australiens gränser stängts (för de flesta, med undantag för bland annat respektive lands egna medborgare) under minst ~30 dagar framöver roar jag mig med att fundera på vilka platser jag vill besöka någon gång i mitt liv. Om det inte funkar att resa fysiskt går det ju alltid att resa i tanken 🙂 (Jag får för övrigt inte lämna Australien just nu eftersom jag är på ett ”bridging visa”), så för min del trivs jag finfint just där jag är 🙂

Skottland: Ända sedan jag såg ”Outlander” har jag haft ett stort sug efter att besöka Skottland, njuta av den vackra naturen och deras fantastiska whisky (som jag gillat sedan låååångt innan ”Outlander”. Lite extra nyfiken på Sam Heughens whisky (han som spelar den galet snygga Jamie i serien). Det är liksom något så romantiskt och vackert med Skottland och alla gamla ruiner och byggnader som tilltalar mig.

Fotograf: Toni Moeckel

Irland, av liknande anledningar som ovan egentligen: naturen och den goda ölen. Älskar Guinness! Jag tror att både skottar och irländare är härliga, sociala och jordnära människor med gott om humor dessutom, och kan se mig och Joel vandra i den vackra naturen och ta en öl eller whisky (eller två) med roligt sällskap på en mysig pub.

Fotograf: Rory Hennessey

Hawaii: Vackra stränder, palmer, surf, härligt väder, lomi lomi-massage…

Fotograf: Jordan McQueen

Island: Jag har velat besöka Island sedan jag såg bilder därifrån första gången. Wow alltså! Naturen där verkar helt fantastisk och jag drömmer om att få se norrsken.. Desutom gillar jag Sigur Rós och tanken på isländska serier och filmer (även fast jag inte fastnat för någon riktigt bra än – tipsa gärna!). Tänk att få bada i den Blå Lagunen och andra varma källor.. aah! Heaven.

Fotograf: Marc Marchal

Japan och Sydkorea. Okej, det är två länder, men Sydkorea får vara ett bonusresmål 😉 Lika mycket som jag vill se körsbärsträden blomma och testa sushin i Japan vill jag shoppa skrivpyssel både där och i Sydkorea. Jag älskar att skriva brev och de har sååå fina brevpapper, washitejp, pennor (Muji är mina absoluta favoritpennor!) och annat roligt. Dessutom har jag fått ett stort intresse för asiatisk kultur och livsstil sedan jag pluggade flera Asien-fokuserade kurser inom min kandidatexamen i Internationella Relationer, och jag är nyfiken på hur städerna och landsbygden ser ut.

Fotograf: Sora Sagano

Det går kanske att ana ett tema här… Jag är lite extra sugen på vackra och lugna naturupplevelser just nu. Det kommer även en ”favoritresmål i Australien-lista” framöver!

Var hade du gärna rest nu, om du kunnat? Dela gärna med dig av din topp 5-lista i kommentarerna 🙂

Julmarknad på Tivoli i Köpenhamn

Köpenhamn är verkligen en av mina favoritstäder, och jag kommer ganska ofta på mig själv med att längta till Tivoli. Inte så mycket för karusellernas skull egentligen (även fast jag älskar att åka berg – och dalbanor!) utan för stämningens skull. Oavsett när på året jag är där uppfylls jag alltid av en sån där härlig, festlig (och kanske barnslig ;)) stämning.

Jag vill gärna åka dit varje vinter och gå på julmarknaden, och nu när jag var hemma senast passade jag på att dra med min vän Jennie dit. Vi åkte lite senare på dagen eftersom vi ville njuta av julstämningen till max, med alla fina ljus- och juldekorationer som kommer till sin rätt när mörkret fallit. Det var SÅ fint, och galet mycket folk! Köerna ringlade sig långt ut på gatan utanför ingången. Skönt att vi hade köpt entrébiljetter online och kunde välja en snabbare kö 🙂

Jag och Jennie

Jag fick faktiskt lite mer julkänsla av att vara där… eller så var det den spetsade glöggen som fick mig att tro det 😛 Vi åt en ganska okej fish n´chips på en fullsatt restaurang innan vi begav oss tillbaka till tåget igen. Köpte med mina favoritpopcorn från Tivolis Popcorn Factory, men de smakade inte lika ”wow” som vanligt…

Jennie agerar handmodell 😉

Har du varit på Tivoli under vintern? Vilken är din favoritjulmarknad?